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油豆腐自動生產線設備
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一. 油豆腐自動生產線設備介紹
這套全自動化的百葉生產線是一種高效的生產方案,涵蓋了從原料處理到成品包裝的全過程。它主要由幾個關鍵部分組成:浸泡豆子的泡豆系統(tǒng). 磨碎豆子提取漿液的磨漿系統(tǒng). 分離豆渣和豆?jié){的分離系統(tǒng). 煮沸豆?jié){的煮漿系統(tǒng),以及最后的點漿. 壓榨. 切塊和包裝系統(tǒng)。這套系統(tǒng)的干豆處理能力在每小時400至600公斤之間,配合永順利食品機械的高效凝固設備,能夠實現每小時生產200至300板的天然標準豆腐。
油豆腐中含有豐富的優(yōu)質蛋白,營養(yǎng)價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒. 老人的骨骼生長極為有利。
【用PLC 及HMI 技術減少人力成本并達到產能最佳化】
康得利智能科技有限公司提供的油豆腐生產設備以用戶友好著稱,旨在簡化油豆腐的制作流程。使用我們的技術,即使沒有復雜的技術背景或專門培訓的工作人員,也能輕松上手。工作人員需要做的只是一些基本操作,比如將豆腐模具放置到壓榨機上,準備豆腦等簡單步驟,便能夠生產出高質量的油豆腐。
此外,我們的油豆腐生產線設計注重易維護性,配備了PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機界面)遠程升級功能。這意味著,通過簡單的操作界面,就像在平板電腦上操作一樣,您可以輕松控制整個油豆腐的生產過程??档美铝τ诶肞LC和HMI技術,為您提供既高效又智能的油豆腐生產解決方案。
【一鍵點擊,豆腐生產不再是難事】
康得利智能科技通過引入先進的智能技術來管理豆腐生產的每一個環(huán)節(jié)和細節(jié),保障了產品質量的一致性和優(yōu)秀性。我們設計的操作界面非常用戶友好,即便是沒有經驗的人員,在接受短短三天的培訓之后也能夠熟練地操作設備制作油豆腐。有了我們的設備,油豆腐生產變得簡單易行,不再是一個技術難題。
【我們教你如何簡單做出好油豆腐】
若您過去未曾做過油豆腐并想要進入豆腐行業(yè);生產您的第一塊油豆腐,請放心地交給我們!我們提供完整的生產設備以及技術轉移。您不再需要花好幾年學習如何制作油豆腐,浪費您寶貴的時間進而導致無法成功掌握市場先機,我們有在豆制品行業(yè)深耕二十多年的老師傅來教您如何做油豆腐。用最快的時間一起加入豆腐行業(yè),生產高品質的豆腐,將會是您投資成功的關鍵!
1. 前處理系統(tǒng)
1. 主要包括干豆輸送系統(tǒng). 浸泡系統(tǒng)。浸泡系統(tǒng)主要是根據后續(xù)產品種類和產量選擇不同大小和數量的泡豆桶,生產線特點
2. 康得利智能科技有限公司生產的機械擁有定量設備,可以對干豆進行精準稱量,保證產品穩(wěn)定性;
3. 定時自動進. 排水,在節(jié)省人工成本的同時確保高液位浸泡豆子;
4. 定時自動翻豆,保證所有黃豆能夠被均勻浸泡,提高黃豆蛋白提取率,換水停電. 缺水報警,解決潛在安全隱患;
5. 我們在每個開始步驟都極為注重黃豆的浸泡質量,自動調節(jié)水溫,全自動化,節(jié)省人工成本。
2. 濕豆定量提升系統(tǒng)
1. 集合了濕豆瀝水. 清洗. 定量輸送的功能于一體,一體化設備節(jié)省了占地面積和減少了設備成本;
2. 該設備運用螺旋輸送的原理保證輸送黃豆速率的穩(wěn)定性
3. 能耗低,適配性較強,設備尺寸設計合理,對廠房高度要求低。
3. 制漿系統(tǒng)
1. 輪磨漿機
1. 砂輪磨片結構致密,模仿傳統(tǒng)石磨研磨過程,產熱少;
2. 特殊的研磨方式可防止蛋白質過度升溫. 提前變性;
3. 黃豆通過上下磨片之間的研磨充分破碎,便于其中的蛋白質與水充分混合抽提出來。
4. 脫渣系統(tǒng)
1. 康得利生產的離心機有著較好的除渣效果,出來的豆渣水分含量低,蛋白提取率高
2. 易于清洗,可以接入CIP,通過CIP對離心機進行清洗能夠有效的降低人工成本
3. 可以選用不同的類型,且機器適用于各種生產場景,并能夠保證長時間高強度運轉不出問題
4. 內部設有不銹鋼濾網,擁有較長的使用壽命,濾網可保證1年內不需要更換。
5. 煮漿系統(tǒng)
1. 菜單式選擇煮漿模式,自動控制汽. 漿混合比;物理方式消泡. 無需使用消泡劑;
2. 豆?jié){(豆子加水磨完之后進行漿渣分離將豆渣分離出去). 豆糊(豆子加水磨完之后不進行漿渣分離)均可煮制;
3. 煮制過程中可以排放不良氣體,保證安全,保證內部壓力在安全范圍內;
4. CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全,可選配熱量回收系統(tǒng)。
6,熟漿篩
特點:
1. 用于過濾去除熟漿中因大豆纖維受熱膨脹后產生的粗大顆粒,提高后續(xù)產品出品率和產品細膩度。
2. 利用吊籃式機構帶動平篩往復運動,平篩下面有存漿箱,內置加熱保溫裝置,頂端設有漏斗,利于外排過濾后的粗漿渣,根據使用要求可選擇不同材質,目數的濾網。
7. 油豆腐生產線
1. 結構緊湊,占地面積小,操作方便靈活。
2. 可根據不同產品調節(jié)油豆腐厚度,豆花完整均勻,厚薄一致。
3. 高位接腦,防止豆腦破碎,提高出品率。
4. PLC全自動兌水調漿,全自動點漿。
5. 整線配有黃漿水收集槽,生產過程中可保持生產環(huán)境衛(wèi)生,有利于生產現場管理。
全流程解決
我們擁有專業(yè)的營銷. 研發(fā). 售前. 售后團隊,為您提供專業(yè)的豆制品全流程解決方案。
服務咨詢
康得利智能科技提供24小時線上咨詢,與工程師合作,通過遠端操作解決客戶的問題,節(jié)省往返時間和人力成本,及可快速的解決客戶的問題。此外,對于剛開始創(chuàng)業(yè)或擴建工廠的食品設備企業(yè),我們的工程師會到企業(yè)現場勘查,幫助您規(guī)劃布局。在過去的28年來,我們與瑞典/馬拉西亞/美國/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關系,并將生產豆?jié){和豆腐的技術訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應商。
咨詢服務
請聯(lián)系我們,我們會為您提供進一步的咨詢服務
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